Memiliki buah hati yang masih kecil terkadang membuat seorang ibu menjadi khawatir akan makanan yang nantinya disantap oleh buah hati ketika berada di sekolah. Oleh sebab itu, anda sudah seharusnya menjaga kesehatan buah hati anda dengan cara membekalinya dengan makanan buatan anda yang sudah pasti sudah anda jaga kebersihan dan juga kandungan gizinya. Salah satu makanan yang bisa anda buat untuk bekal buah hati adalah pancake coklat yang sudah pasti akan disukai anak anda. Pertanyaan selanjutnya yang timbul adalah bagaimana Cara membuat pancake coklat? Untuk masalah itu, akan kami beri solusinya.
Cara membuat pancake coklat sangatlah mudah untuk anda uji cobakan di rumah dan waktu untuk membuatnya pun tidaklah lama, sehingga jika pagi hari sebelum anak dan suami berangkat bekerja, anda bisa terlebih dahulu menyiapkannya sembari menyiapkan sarapan untuk anggota keluarga yang lainnya. Nah, untuk melancarkan proses pembuatan pancake, bahan yang dibutuhkan sudah harus sudah anda siapkan terlebih dahulu.
Membuat Pancake Coklat Manis Enak
Bahan-bahan:
- 400 ml santan
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 25 gram mentega, lelehkan
- 6 butir telur
- 1 sendok makan ragi instan
- � sendok teh garam
- � sendok teh vanili
- 400 gram cokelat batangan, potong dadu
Bahan Saus Cokelat:
- susu cair 150 ml
- garam 1/8 sendok teh
- gula pasir 35 gram
- cokelat bubuk 10 gram
- cokelat masak pekat 50 gram
- 1/2 sendok teh meizena dan larutkan pada 1/2 sendok teh air
Langkah dan Cara Membuat Pancake Coklat Enak
Siapkan wadah seperti baskom untuk menampung tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, dan vanili. Masukkan lelehan mentega dan santan, aduk dengan campuran terigu tersebut hingga adonan sedikit encer. Cara membuat pancake coklat selanjutnya adalah dengan mendiamkan adonan hingga lima menit serta olesilah teflon dengan margarin. Tuangkan adonan dengan takaran 2 sendok sayur ke atas teflon. Masak di atas api kecil hingga setengah matang, kemudian taburkan batangan cokelat yang telah dipotong dadu, lalu angkat.
Simak juga : Cara Membuat Pancake Paling Mudah Spesial
Cara membuat pancake coklat tahap selanjutnya adalah menyiapkan saus pancake dengan dimulai dari merebus susu, yang ditambahkan gula, bubuk cokelat, dan garam hingga rasanya seimbang. Masukkan tepung meizena ke dalam adonan dan aduk hingga merata supaya tepung tidak menggerombol. Angkat adonan jika sudah kental dan berwarna coklat pekat. Sajikan pancake dengan menumpuk beberapa lembar pancake dan lumuri pancake dengan saus coklat enak nikmat. Selamat mencoba dana menikmati resep dari kami.
