Demam korea rupanya masih melanda negeri ini, tak hanya dalam dunia musik dan fashion, akan tetapi dunia kuliner juga terimbas demam korea. Salah satu makanan yang saat ini sedang populer adalah pancake ala Korea. Mungkin belum banyak yang mengenal makanan yang satu ini, namun bagi sebagian orang makanan tersebut telah menjadi suatu makanan wajib yang harus didapatkan guna memenuhi kepuasan batin. Sebenarnya kita juga bisa membuat pancake korea tersebut dengan sangat mudah. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat pancake korea ini? jika iya, simak panduan singkat berikut ini.
Cara Membuat Pancake Korea Kekinian
Cara membuat pancake korea ini sangatlah mudah sehingga siapapun bisa saja mencoba membuatnya. Bagi anda yang penasaran bagaimana cara untuk membuat pancake korea ini silahkan simak cara pembuatannya di bawah ini. Sebelum membuat pancake korea ini ada beberapa bahan yang sebelumnya harus anda persiapkan terlebih dahulu. Mengenai bahan yang harus disiapkan anda tak perlu khawatir, pasalnya semua bahan yang dibutuhkan tentu saja dapat dengan mudah untuk anda peroleh. Apa sajakah bahan yang dibutuhkan? Simak dalam daftar berikut ini.
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung pancake korea ( tepung terigu serba guna )
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
- 1 butir telur, kocok lepas dengan garpu
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potong korek api
- 1 buah lobak putih ukuran sedang, potong-potong korek api
- 2 - 3 buah cabai hijau, potong melintang
- 1 buah daun bawang, potong korek api tipis-tipis
- Olive Oil secukupnya ( minyak goreng )
Bahan Saus :
- 100 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 2 - 3 cabai rawit iris kecil-kecil
- 1 buah daun bawang ukuran kecil, iris kecil-kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt cuka masak
- 1 sdm gula pasir
Langkah Membuat Pancake Korea Mudah
Cara membuat pancake korea ini sangat mudah, pertama larutkan tepung pancake dengan air, lalu tambahkan garam, dan aduk rata. Masukan semua sayuran serta daun bawang ke dalam larutan pancake, aduk rata. Panaskan pan besar dengan sedikit minyak Olive Oil lalu masukan semua bahan, ratakan semua bahan hingga memenuhi pan. Setelah setengah matang, masukan kocokan telur, memutar di tengah adonan balik pelan-pelan pancake. Tekan-tekan adonan agar adonan tipis dan matang merata.
Pelajari juga : Cara Membuat Pancake Paling Gampang
Setelah matang, lalu angkat dan letakkan dalam piring bulat lebar supaya pancake tidak tumpah. Campur semua bahan saus, dan aduk pancake korea siap di hidangkan. Hidangkan pancake tersebut dengan sausnya. Bagaimana, mudah bukan cara membuat pancake korea ini? dengan ketekunan dan kesabaran siapa saja bisa membuat pancake yang sangat lezat ini di rumah. demikian sedikit informasi yang bisa kami berikan, semoga bisa bermanfaat. Terimakasih.
