Ingin membuat menu olahan tahu yang lain dari biasanya? Yuk, coba bikin nuget tahu krispi. Hidangan ini bisa jadi kudapan sekaligus jadi hidangan pelengkap makanan Anda sehari-hari. Selengkapnya, langsung simak resepnya di bawah ini.
Bahan untuk Nuget Tahu
Bahan untuk Saus Kari
Cara Membuat
Untuk Nuget Tahu
Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan 90 ml air hingga jadi adonan lembut. Hancurkan sereal jagung. Potong tahu dengan ketebalan sekitar 1 cm. Celupkan potongan tahu di adonan, kemudian baluri dengan sereal jagung. Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng nuget tahu hingga matang. Tiriskan.
Untuk Saus Kari
Campurkan semua bahan dengan menambahkan 3 sdm air (atau sesuai keinginan). Sajikan dengan nuget tahu.
Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba, Ladies!
Bahan untuk Nuget Tahu
- 65 gram tepung terigu serba guna
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 100 gram sereal jagung (unsweetened cornflakes)
- 400 gram tahu
- 500 ml minyak sayur
Bahan untuk Saus Kari
- air perasan 1/2 buah jeruk lemon
- 140 gram pasta tomat
- 1 sdt bubuk kari
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm sirup agave sebagai pengganti gula
- garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Cara Membuat
Untuk Nuget Tahu
Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan 90 ml air hingga jadi adonan lembut. Hancurkan sereal jagung. Potong tahu dengan ketebalan sekitar 1 cm. Celupkan potongan tahu di adonan, kemudian baluri dengan sereal jagung. Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng nuget tahu hingga matang. Tiriskan.
Untuk Saus Kari
Campurkan semua bahan dengan menambahkan 3 sdm air (atau sesuai keinginan). Sajikan dengan nuget tahu.
Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba, Ladies!
